产品中心和人才招聘和新闻中心BANNER

厨卫电器加盟商为你解毒洗碗机是否能替代消毒柜

厨卫电器加盟商为你解毒洗碗机是否能替代消毒柜

发布日期:2017-09-14 作者:德贝尔 点击:

洗衣机的出现,逐渐取代了脱水机;智能手机的出现,逐步取代了BB机和大哥大等老式移动电话。所以就有专家预言,洗碗机的出现将逐渐代替消毒碗柜市场。这绝不是危言耸听,不过这种现象不是一夜之间能形成的,这将会一个漫长的过程。市面上大大小小形形色色的厨电牌子有很多,就简单用大家熟悉的美的洗碗机来举例子,探讨一下“洗碗机将占领消毒碗柜市场”的论点是否成立吧。


首先,值得一提的是洗碗机和消毒碗柜的体积大小类似,但是洗碗机有了消毒碗柜的储存、烘干、保洁功能。消毒碗柜一般是采用紫外线消毒(物理消毒)、臭氧消毒(化学消毒)、高温消毒(光波消毒)中的一种或多种组合方式。

厨房电器代理

洗碗机的烘干功能是基于洁净餐具的基础上的,即不但能洗干净餐具,还能储存、烘干、保洁餐具。美的洗碗机一般采取70度左右热水洗涤餐具,因为这是经科学认证的洗涤餐具最佳温度,能有效洗涤干净油污,又能在一定程度杀菌,如大肠杆菌、肺炎球菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌等,而手洗不但不能除去这些细菌,还会带上念珠菌、链球菌、沙门氏菌、阴沟肠杆菌等,因为洗碗布长年累月在潮湿环境中很容易滋生这些细菌。洗碗机在洗碗时已经是一次初步消毒了,不必使餐具接受手洗的二次污染之后再消毒,直接在洗碗机内继续进行烘干除菌即可。厨卫电器加盟。


当然消毒柜主要的两个作用分别是消毒和高级碗柜。从消毒作用上来看,洗碗机除菌率达99.99%(有认证报告),完全可以替代消毒柜。从碗柜的作用上来看,洗碗机暂时不能完全替代消毒柜,因为洗碗机主要的功能是洗碗和除菌。除菌消毒方面,消毒柜所利用的原理主要是高温和臭氧技术,通过尖端放电击穿空气,使氧气变成臭氧,从目前来看臭氧技术是非常简单的技术,从消毒作用看,臭氧只针对厌氧的病毒。而像以上所提到的中式洗碗机所采用的的高温高压360度喷射已完全能满足洗碗的卫生要求,增加臭氧消毒的意义不大,从国外几十年的实践也证明了这一点。

blob.png

在线客服
分享